新宿・ビストロ熟肉・熟成アンガス牛肩ロース [新宿•大久保]
新宿で肉とワインの肉を探して、南口の方のこのお店にうかがいました。
「なれにく」と読むようでエイジングの肉を食べさせてくれるとのこと。
シュー、牡蠣、パテはマズマズでしたが、この熟成肉は頂けなかった。臭すぎです。きちんと管理してたのかギモンが…。
先日、中勢以のエイジングビーフを頂きましたが雲泥の差でした。スタッフもそれなりでファミレスの少し上くらいなのでしょうか。
ラストオーダーも取らないくらいですから驚きです。
とにかく、臭くては食べれないお肉がでた店は、人生はじめてでした。ごちそうさまでした。
☆
「なれにく」と読むようでエイジングの肉を食べさせてくれるとのこと。
シュー、牡蠣、パテはマズマズでしたが、この熟成肉は頂けなかった。臭すぎです。きちんと管理してたのかギモンが…。
先日、中勢以のエイジングビーフを頂きましたが雲泥の差でした。スタッフもそれなりでファミレスの少し上くらいなのでしょうか。
ラストオーダーも取らないくらいですから驚きです。
とにかく、臭くては食べれないお肉がでた店は、人生はじめてでした。ごちそうさまでした。
☆