名古屋伏見・総本家えびすや本店・海老おろし(冷)

伏見にあるきしめんや。繁華街の中に古風な建物がある。

昔々、妻が旅行にきて唯一覚えているご飯らしい。そこに行きたいというので、ネットで探して伺いました。

カレーきしめんもうまいらしいが、ここは王道の冷たい海老おろしを注文。全長２０ｃｍの有頭えびの天ぷらに大根おろし、かつお節がたっぷりのっているきしめん。歯ごたえのあるもっちりした麺はばつぐんにくまい。

また来ます。ごちそうさまでした。
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