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大分・ザビエル [九州]

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大分のおみやげを頂いた。大分と言えばザビエル。

なるほど老舗の味。ビロード風の箱が素敵です。

ごちそうさまでした。

☆☆
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大分・かぼすラーメン [九州]

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地元の人からうまいラーメンは大分にはないと言われたが、自分的にうまいラーメンを見つけた。それが、このインスタント。

練り込んであるのかもしれないが、添付の乾燥柚子が、香りと味を一段上にしている。

もしや、普通のラーメンも柚子でうまくなるかもしれない。

うまかったです。ごちそうさまでした。

☆☆
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大分駅・博多だるまネクスト・黒だるま [九州]

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博多にある有名店の支店とのこと。

こぎれいであるが普通のラーメン屋。なにか狙った訳でなく、らーめんを食べる店だがカフェのよう。

駅近くで一人で何気なくはいる旨そうなラーメン屋がなかったのでよかったです。うまかったです。ごちそうさまでした。
☆☆★
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別府駅・豊後茶屋・豊後定食 [九州]

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別府に来て、夕飯を一人で食べることになったが、やはり唐揚げか鳥天が食べたい。

しかし、唐揚げ日本一のお店はゆったりと食べるところがない。そこで、ホテル近くの駅のこのお店に再訪。

鳥天だけと思ったが、やはり団子汁も捨てがたい。結局定食をオーダーです。

ぽん酢で食べても、塩で食べてもうまい。柔らかく仕上げてあるため、サクサクたべれる。

うまかったです。ごちそうさまでした。
☆☆☆
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大分・ばかうま・とんこつラーメン [九州]

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大分で夕飯を食べ損ねたので、うまい ラーメン屋を教えてもらいました。
そ れがこちら。繁華街の少しハズレにあ るが、結構人気がありました。うまかったです。ごちそうさまでし た。 ☆☆
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熊本・めんくい亭・焼きのりチャーシューラーメン [九州]

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熊本の繁華街、銀杏通りにある熊本ラーメンのお店。ホテルのフロントにあっさり目の熊本ラーメンを教えてもらっての訪問です。

確かにあっさりしていて、はじめての熊本ラーメンとしてはオススメ出来ないかもしれません。

しかし、飲んだ後ならこれも良しです。うまかったです。ごちそうさまでした。

☆☆☆
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熊本・菅乃屋ホルモン・入門桜焼盛合せ [九州]

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熊本出張で止まったホテルの下にあった馬肉のお店。

ホルモン、焼き肉、馬刺、鍋などなんでもある。
まずは初心者なので入門編と馬刺をオーダー。
臭みもなく、脂も適度でうまい。調子にのっていろんなものを頼んだあげく、鍋まで頼んでしまった。

うまかったです。ごちそうさまでした。
☆☆☆
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熊本空港・うまか亭・熊本ラーメン [九州]

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熊本空港にリニューアルされたレストラン街のラーメン屋。

入ると、空いてる席にどうぞと言われるがメニューも水もでてこない。
結局、入ってきた客は、メニューを取りに行くはめに。

味はそこそこうまい。残念なバイトたちである。

ごちそうさまでした。

☆☆
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熊本・こむらさき・ラーメン [九州]

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バスセンターの近くのビルの地下にあるお店。桂花の対面にある。

ザ熊本ラーメンであり、東京にもあったのだが、ここは本場の味をと思って伺う。

む、あっさり。お、麺がヤワヤワ。こんなのだったかなぁ。熊本ラーメン。個人的には固めの麺がすきです。私には茹ですぎでした。

ごちそうさまでした。

☆☆
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長崎空港・牡丹・特性チャンポン [九州]

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空港の到着口にあるチャンポンのお店。特製は少し高いがごほうびにこれをオーダー。

長崎に来たら、行きか帰りにのどちらかで必ず寄るくらい好きなあじです。うまかったです。ごちそうさまでした。

☆☆☆☆
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