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青森・鳥うお・ルーミート

2018-09-08T07:13:59.jpeg

最近、カンガルーを出す店が多い気がします。
カンガルーの肉は、脂身が少なく赤身のお肉と同様に噛むほどに味が出る感じ。
焼くと少し匂いが出るのでこの形が良いらしい。
うまかったです。ごちそうさまでした。
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