水道橋・しごとうま・馬刺

馬肉を食べさせる最高のお店があるとのことでしたので、近所でもあるので伺います。

シーザーサラダ、馬刺、春野菜のグリル、馬肉のカルパッチョ、馬肉グリル盛り合わせをオーダー。

馬刺はうまかったです。たてがみと一緒に食べることを薦められますが、そのままで食べた方が味を楽しめます。　

他は普通にうまいです。

但し、馬肉のグリルは全然です。長野や熊本のお店に比較すると、首捻レベルです。期待しすぎたのでしょうか｡

あと、肉にあうジントニックがうまかったです。コショウが乗っていますが、これが良いアクセントでした。

ごちそうさまでした。　

☆☆