北見・オホーツクビアファクトリー・オホーツク北見塩焼きそば

北見に行く機会があった時に地元の方に薦められて食べに行きました。お昼なのでそんなにひとはおらず、ゆったりと食べることができました。ビールタンクが店の中央に置かれ輝いていたが車ですので控えて塩焼きそばを堪能です。

この北見の塩焼きそばはルールがあるらしく、麺は北海道産の小麦が原料、ホタテとタマネギはオホーツク産。さらに割り箸まで産地が決まっているとのこと。

あっさりとしていてうまいです。もしかしたら、夜にビールと一緒に食べたら、一層うまいかもです。ごちそうさまでした。

☆☆☆