赤坂・きた福・ズワイガニコース

今年のクリスマスディナーは、誕生日とあわせてカニのコースを妻が用意してくれた。

今年の11月にオープンしたこのお店。目の前で松葉がにをさばいて、カニしゃぶや、焼き、甲羅みそあえ、などにしてもらえる。すべて、食べ頃にして、我々に提供してくれるので、一番美味しいタイミングで食べることができる。したがって、板前さんがつきっきりでサービスしてくれる。

コース内容は画像の通りだが、焼きガニの撮影をわすれました。
どれも絶品です。これまで食べたどのカニよりもうまかったです。特にカニしゃぶはうまうまです。
タラバや毛ガニのコースもあるので、ぜひまた伺いたいです。

この店をチョイスした妻に感謝します。ごちそうさまでした。

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