島根松江・らーめん神話・塩らーめん

松江駅にあるキッチンスタジアムらーめん神話。最終便までの時間が二時間半もあったので島根っぽいものを探して入ったおみせ。

出雲そばでも良かったが、島根の食材で作るらーめんとのこと。入ってみた。

居酒屋も兼ねているらしく、居酒屋メニューも豊富。と言うことは、らーめんはおざなりかとおもっていたが、うまい。

あごだしのスープ。醤油で漬けた筍。とろろ昆布。すべてが私の好きな味。うまかったです。ごちそうさまでした。魚粉無しで食べてみたいです。

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