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仙台本町・FUMO・ワインにあうホルモン焼き [仙台•宮城]

20100908204911.jpg20100908203508.jpg20100908201839.jpg仙台の河合塾の近くにあるワインを楽しむ店。高価なワインをちびちび、ではなく、がぶがぶワイワイ楽しく飲むところ。

とは言っても料理に手を抜いてるわけではなく、どれも特筆すべきメニュー。ここではホルモン焼きをピックアップ。

様々なホルモンをカウンター前の炭火でじっくり焼いていく。今日は白ホルモンを選択。味付けも焼き加減も確かにワインにあう。個人的にハチノスがおすすめ。

他にイチジクとハモンセラーノ、網脂レバー、マッシュルームのアヒージョ、燻製秋刀魚の塩焼き、鰯のマリネ、アグーと島らっきょのペペロンチーノ、山芋のフライをオーダー。おいしかった。

ワインは、チリ、アルゼンチンをオーダー。また、サングリアもおいしい。
ごちそうさまでした。

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まんぞく度☆☆☆☆

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